光看名字就开始咽口水的一碗饭,好吃到连碗都能吃掉!|饿魔厨房

2018-06-14 10:04:08


嗨,大家好,我是你们的新朋友饿魔。。

这个饿魔厨房呢,是我们准备的一个教大家做美食的栏目。

虽然我不是专业的厨师,也做不出多么高级复杂的料理,

但是我就是打算简简单单的教大家做一碗饭

它无需复杂,无需花哨,甚至无需多么美味

只是能在你最需要的时候,

给你一份最饱的安慰……


暖洋洋的春天终于到啦~

每天都是大晴天,阳光也很暖和

树也绿了花也开了

整个世界都鲜艳明亮起来~



走在街上不断听到各种叫卖:

“海南蜜菠萝,5元一个,10元两个”


既然吃菠萝的季节到了,

我就教大家做一道菠萝船炒饭。

比起普通的炒饭,

菠萝炒饭酸甜的滋味让炒饭不再那么油腻,

多了一份清新。


而且用来招待客人或者哄小朋友都会大受欢迎!

晒去朋友圈也绝对会惊艳你的朋友们!

来吧,一起来吃菠萝船炒饭吧~


--食材--


菠萝一个

剩饭一碗

火腿一根

蔬菜粒一小碗(青豆、玉米粒、胡萝卜丁)

食用油、盐、生抽


--做法--


1、准备1个菠萝,在菠萝的三分之一处切开。(切三分之一切开就好啦,一份菠萝船炒饭才能装的多!如果想同时做两份,也可以对半切开。)


2、用刀将菠萝的四边划开成长方形,中间划小块。(注意不要划穿底部哦,不然船就漏啦)


3、用勺挖出菠萝肉,让菠萝变成空的菠萝船。多余的菠萝汁也要一并倒出来,保证菠萝船里没有多余的水分。


4、菠萝肉切小块,放入盐水内浸泡备用。


5、锅内倒入适量食用油,接着放入蔬菜粒(超市有卖袋装的蔬菜粒,胡萝卜、青豆、玉米里面都有)、火腿丁大火炒熟。


6、放入凉米饭铲松,加入盐、生抽等调味,翻炒均匀。(饭要记得铲散开再调味,而且一定要用透凉的米饭,或者用隔夜饭才能炒出粒粒分开的口感哦)


7、关火,放入菠萝肉用余温翻炒均匀。(整个菠萝炒饭最关键的步骤来了!菠萝肉千万不能在炒的过程中放哦,会变软变酸不好吃。一定要在关火后再放,才能保留水果的香甜)


8、盛出放在我们最早准备好的菠萝船里。(不但造型漂亮连碗都省了!简直懒人必备)


9、菠萝船炒饭就完成啦,是不是很简单啊!因为的食材有限,做的比较简单,大家也可以在饭里加点虾仁,爱吃咖喱的也可以放点,味道也非常不错的。


如果你按照这个教程,做出了菠萝炒饭,记得发图和饿魔分享~当然,如果你想学做什么,也可以在评论区告诉我!下期见咯!





领导说了!

您点一个  

小攻的工资就涨五毛!

编辑 小二攻

保定全攻略出品

商务合作请联系:15630865958

猜你喜欢

随时看房

1900元/月 97.00㎡

随时看房

2200元/月 92.00㎡

随时看房

1400元/月 48.00㎡

随时看房

1200元/月 45.00㎡